Кафедра международного бизнеса и гостиничного дела

Контакты

Адрес кафедры: 119034, г. Москва, ул. Остоженка, д. 38, каб. 47

Телефон: +7 (499) 245-12-79

E-mail: turizm-mglu@mail.ru

Заведующий кафедрой доктор социологических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Член-корреспондент Российской академии естественных наук Красноженова Галина Федоровна.

Кафедра международного бизнеса и гостиничного дела является выпускающей по основным образовательным программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (бакалавриат), направленность (профиль): «Международный гостиничный бизнес». И 43.04.03 Гостиничное дело , направленность (профиль) «Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе»

БАКАЛАВРИАТ

Квалификация (степень)- «бакалавр»,

срок обучения  4 года (форма обучения – очная), 4,5 года (форма обучения очно-заочная).

В процессе обучения студенты осваивают 2 и более иностранных языков.

Кафедра осуществляет профессиональную подготовку высококвалифицированных и востребованных выпускников для работы в сфере международного гостиничного бизнеса и туризма.

Успеха в построении карьеры в ближайшие годы добьются студенты, получающие образование именно в сфере гостеприимства и туризма, так как в этой отрасли имеются тысячи вакансий, и рынок труда в этой сфере испытывает настоящий «кадровый голод».

Обучение на направлении подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» дает возможность получить уникальную профессию, которая широко востребована как в России, так и за рубежом и предоставляет возможности успешного карьерного роста.

Выпускники смогут работать как в ведущих российских, так и иностранных гостиничных предприятиях г. Москвы, либо открыть свой бизнес.

За период обучения студенты получают глубокие теоретические и практические знания в сфере международного гостиничного бизнеса.

Подготовка бакалавров отличается, прежде всего, компетентностным подходом. В процессе обучения широко используются активные и интерактивные формы проведения занятий в сочетании с самостоятельной работой. Данный метод обучения позволяет формировать и развивать профессиональные навыки будущих выпускников.

Студенты на старших курсах имеют возможность выбирать дисциплины профильной направленности:

В процессе обучения на мастер-классы и интерактивные лекции приглашаются менеджеры высшего звена и управляющие лучших московских отелей престижных брендов г. Москвы.

Учебный процесс на кафедре международного бизнеса и гостиничного дела обеспечивается преподавателями высокой квалификации, имеющими большой практический опыт работы в сфере международного гостиничного бизнеса: докторами и кандидатами наук, профессорами и доцентами.

В учебном процессе преподаватели кафедры активно применяют интерактивные образовательные технологии (коллоквиумы, деловые игры, ситуационные модели и пр.), а также систему электронной поддержки образовательного процесса на базе «Moodle».

На кафедре разработаны новые современные учебно-методические материалы и электронные пособия в соответствии с международными стандартами. 

Студенты проходят практики в широко известных отелях г. Москвы («Арарат Парк Хаятт Москва», гостиница «Красные Холмы Swissotel», «Marriott Hotels&Resorts», гостиница «Хилтон» и др.), где применяют свои теоретические знания и приобретают практические навыки по направлению подготовки, изучают отечественный и международный опыт работы в индустрии международного туризма и гостеприимства. 

Студентам предоставляется возможность стажировок в зарубежных университетах и компаниях Болгарии, Венгрии, Польши, Испании, Турции, Китай и др. 

Фундаментальная профессиональная подготовка и знание двух и более иностранных языков дают выпускникам конкурентные преимущества при трудоустройстве в известные российские и международные отели, управляющие компании, туристские и гостиничные ассоциации и союзы, органы управления туризмом и гостиничным бизнесом и др.

МАГИСТРАТУРА

Магистерская программа «Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе» по направлению подготовки 43.04.03 Гостиничное дело.

Квалификация: магистр.

Срок обучения: 2 года.

Современные гостиничные предприятия, глобальные сети отелей, управляющие компании мировых гостиничных брендов, международные ассоциации и союзы – весь быстрорастущий мировой гостиничный рынок требует большое количество специалистов высокого класса.

Магистерская программа «Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе» ориентирована на обучение студентов эффективным методам организации и координации процессов гостиничной деятельности по международным стандартам, удовлетворяющим самые взыскательные требования как российских, так и иностранных потребителей.

В рамках магистерской программы студенты будут изучать иностранный язык в сфере профессионального общения – английский язык. Магистерская программа предусматривает изучение английского языка в объеме свыше 600 часов.

Магистерская программа позволяет:

Магистерская программа "Стратегический менеджмент и инновационные технологии в гостиничном бизнесе" – это:

Выпускники получают профессиональные знания в области современных методов организации и управления международным гостиничным бизнесом.

Получение образования по данной программе дает явные конкурентные преимущества выпускникам, т.к. они приобретают компетенции, необходимые для успешной деятельности в сфере международного гостиничного бизнеса. 

Система Orphus